無印良品の「発酵ぬかどこ」の使い方！簡単なのに面白すぎる！

おうち時間で過ごす時間が長くなってくると、遊びネタも尽きてくる…ということで、一緒にぬか漬け作りをしてみるのも面白いかなーと購入した無印良品の「発酵ぬかどこ」。

　これまでもやってみたい気持ちはあれど、ちゃんと面倒をみれるか不安で挑戦できずにいました。毎日かき混ぜないといけないプレッシャーとか、くさいというイメージとかとか。

無印の「発酵ぬかどこ」は開けてすぐ漬けるだけ！

ぬか床の管理方法も知識もなんもなしに買ってしまったんですけど、本当に簡単でびっくり。裏面によると、開封したら野菜など漬けたいものを切って、入れるだけ。かき混ぜるのも最低一週間に一度でいいそう。なんてイージー！

子どものお手伝いにもぴったり！

　初回なので、ベーシックにきゅうり、なす、かぶ、大根。あとこれは絶対に美味しいとみたチーズ！野菜は娘が洗って、一緒にカットしました。カットって言っても、ヘタ落として二つにするぐらいだから、揉めることなくできるのが嬉しいです。

お手伝い遊びになって、おかずも増える！一石二鳥！

野菜を入れたら半日〜１日ぐらいで漬け上がりです。こんなに簡単なのにしっかり美味しくて感動！面倒かな、と思っていたお手入れも、漬け上がったのを取り出す時にさっと一緒に混ぜれば問題なしで簡単！野菜の他にも、水切り豆腐を漬けてみたり、ちくわを入れてみたり、これ漬けたら美味しくなるんじゃない！？ってものを探すのが楽しい。コンパクトで冷蔵庫にいれてもそんなにスペースを圧迫しないので、激しくみんなにオススメしたいです。

（↑無印良品のサイトに飛びます。）